Mam jedną krowę, bardzo mleczną, którą hoduję tradycyjnie na własnych naturalnych paszach. Codziennie sprzedaję świeże MLEKO "prosto od krowy" (6 zł/l). Mam też mleko kwaśne i śmietanę. Nadwyżkę mleka przetwarzam domowym sposobem na SERY (biały, żółty, topiony, typu bundz) i MASŁO - także klarowane.
Na zamówienie, jako produkt uboczny produkcji sera białego, mogę przygotować serwatkę.
Z maślanki wytwarzam serek chudy o zawartości ok. 1 % tłuszczu.
Wszystkie produkty są w 100% naturalne. Nie stosuję żadnych ulepszaczy smaku ani konserwantów.
Wszystkie produkty dostępne na miejscu. Termin i forma odbioru do uzgodnienia.