Witam, mam na sprzedaż miód z owocami liofilizowanymi. Cena mniejszego słoika 10 zł
Większego słoika 25 zł

Możliwość wysyłki

Owoce liofilizowane - co to takiego? To nic innego jak produkty, które dzięki zastosowaniu odpowiedniej metody konserwacji a dłużej zachowują swoje wartości odżywcze, kształt, smak, kolor oraz chrupkość. Poddanie owoców procesom liofilizacji w żaden sposób nie wpływa na ich walory smakowe, wartości odżywcze czy walory estetyczne. Owoce liofilizowane można spożywać zarówno jako samodzielną przekąskę, jak i łączyć z innymi posiłkami (np. z jogurtem naturalnym, owsianką itp.).

Właściwości odżywcze owoców liofilizowanych

Owoce liofilizowane zachowują wszystkie pierwotne makroskładniki i składniki mineralne. Utrata witamin po tym sposobie konserwacji żywności jest naprawdę niewielka (w przeciwieństwie do ich mrożenia). Warto również zaznaczyć, że liofilizacja nie tylko pozwala na zachowanie niemal wszystkich wartości odżywczych, ale również znacząco może przedłużyć termin ich przydatności do spożycia, nawet do 25 lat. Jest to jednak możliwe wyłącznie wtedy, gdy owoce po liofilizacji w czasie ich przechowywania będą dobrze chronione przed dostępem wilgoci.