Oferujemy Państwu naturalny miód z własnej pasieki.

Miód wrzosowy zbiór 2023
Słoik 900 ml
Waga 1,2 kg
Podana cena za 1 słoik
Konsystencja: płynny lub skrystalizowany.

Pasieka wędrowna Smusz Jan
37-400 Nisko
ul. Czerniawy 21
WNI: 18125601

Miód wrzosowy to miód późny, zbierany od sierpnia do października. Ma niezwykle silny i bardzo przyjemny zapach o wyraźnie wyczuwalnym aromacie wrzosu. W smaku jest przyjemny, mało słodki, lekko cierpki i gorzkawy. W płynnej formie ma herbaciane zabarwienie. Szybko jednak ulega krystalizacji, dając galaretowatą strukturę i przechodząc w brunatnoczerwony lub żółtopomarańczowy kolor.

Miód wrzosowy jest bogaty w witaminę A i witaminy z grupy B. Poza tym w miodzie wrzosowym występują substancje o charakterze hormonalnym pochodzenia roślinnego - są to roślinne hormony wzrostu oraz neurohormony, m.in. acetylocholina.
Miód wrzosowy zawiera także dużo witamin, takich jak: cholina, kwas foliowy, kwas nikotynowy, kwas pantotenowy. Jest również źródłem licznych biopierwiastków, m.in. potasu, chloru, wapnia, sodu, magnezu i żelaza.

Prostata – najbardziej znaną, męską przypadłością, w której wykorzystuje się prozdrowotne walory miodu wrzosowego, są oczywiście choroby prostaty i dróg moczowych. Dzięki silnemu działaniu bakteriobójczemu i antyseptycznemu miód wrzosowy wspomaga walkę z zapaleniem prostaty, szczególnie u mężczyzn po 40 roku życia, narażonych na rozwój tego schorzenia.

Układ gastryczny – miód z wrzosu poprawia działanie układu gastrycznego, przyczyniając się do redukcji stanów zapalnych żołądka i jelit. Pomaga również w przypadku wystąpienia biegunki, zgagi i nieprzyjemnych objawów refluksu, wspomagając trawienie, zwalczając bakterie, a także ułatwiając gojenie tkanki przełyku.

Dlaczego tak drogo?

Pozyskanie tego pożytku nie należy wcale do łatwych i wymaga sporo poświęcenia i pracy, nie tylko po stronie pszczół, ale w szczególności samych pszczelarzy. Niestety, jego produkcja jest nieco ograniczona przez małą liczbę wrzosowisk. Dlatego w poszukiwaniu wrzosowisk zapuszczamy się głęboko na rozległe obszary poligonów wojskowych, co niestety wymaga wiele pracy i pokonania problemów, które z perspektywy laika są kompletnie niedostrzegalne. Miody wrzosowe są bardzo gęste i wymagają unikalnego podejścia w produkcji, między innymi podwójnego wirowania i specjalnego sprzętu do rozluźniania ramek. Wszystko, co koniecznie, do wyizolowania czystego, gatunkowego miodu wrzosowego.

Skrystalizowaniu ulega każdy prawdziwy miód. Jest to proces naturalny. Im więcej glukozy - tym szybciej przebiega proces krystalizacji.
Miód płynny został podgrzany urządzeniami przeznaczonymi do tego celu w temperaturze nie przekraczającej 40*C wiec nie traci swoich właściwości.

Prosimy podać w jakiej konsystencji miód ma zostać wysłany- płynny czy skrystalizowany.

Posiadamy również inne miody. Sprawdź pozostałe nasze ogłoszenia.