UNIKAT!

Nakład książki wyczerpany, pozycja trudno dostępna!

Zakładka do książki w prezencie.

Autorami publikacji są pracownicy naukowi Instytutu Roślin i Przetworów Zielarskich w Poznaniu. To pierwsza tak kompletna i wyczerpująca monografia naukowa na temat miodu, będącą sumą światowego stanu badań, a także kilkudziesięcioletnich doświadczeń i pracy naukowej obojga autorów. Oprócz dogłębnej analizy chemicznej i biologicznej samego produktu, kładzie duży nacisk na zastosowanie miodu jako jednego z podstawowych produktów wytwarzanych przez pszczoły, jego znaczenie i medyczne oddziaływanie, co jest szczególnie ważne dla przydatności dzieła. Wzrasta zainteresowanie społeczeństwa chorobami cywilizacyjnymi, a alternatywne metody leczenia, wspomagające terapie farmakologiczne, nabierają coraz większego znaczenia. Książka wychodzi naprzeciw związanym z tym oczekiwaniom.

Nowa książka, przeleżała na półce. Posiada niewielkie ślady przekładania na okładce (małe zagięcia, lekkie ryski, minimalne przybrudzenia brzegu kartek).

Wydawnictwo: Przedsiębiorstwo Wydawnicze Rzeczpospolita SA
ISBN: 978*******92-82-5
Format: 16,5 x 23,5 cm
Ilość stron: 327
Okładka: miękka

Zachęcam do zakupu i zapraszam na inne moje aukcje!