Wyjątkowy słodko-pikantny smak i charakterystyczny zapach powoduje, że gorczyca obok czosnku jest jednym z najczęściej wybieranych dodatków kulinarnych. Aromatyczne mikroliście gorczycy sprawią, że mięsa i sosy będą smakować lepiej. Sprawdzi się też jako pikantny dodatek do sałatek i nabiałów, nadając im więcej dużo więcej charakteru.