Compacta to dwie maszyny w jednej obudowie:
• w górnej części w poziomym zbiorniku następuje mieszanie
składników i pasteryzacja powstałej mieszanki.
• w dolnym zbiorniku następuje produkcja lodów z powstałej mieszanki. Maszyna jest kompletną linią
produkcyjną, która w pełni umożliwia proces wytworzenia lodów w sposób rzemieślniczy.
• mieszadło pasteryzatora – łączy pojedyncze składniki w jednolitą mieszankę.
• pasteryzator – pomaga osiągnąć maksymalną higienę poprzez odpowiedni dobór temperatur.
• frezer – pozwala wyprodukować tradycyjne włoskie gelato, lody owocowe a także sorbety i cięższe i bardziej tłuste lody w stylu amerykańskim.
Pojemność od 3kg do 6kg
Zasilanie trójfazowe 5kw
Chłodzenie wodne
Szerokość 600mm
Głębokość 770mm
Wysokość 1430mm
Doskonałym sprzęt przy braku miejsca.
Stan idealny!!!

Maszyna po serwisie sprawdzona:
-chłodniczo
-mechanicznie
-elektrycznie, elektronicznie

Dla kupującego dodam szkolenie i bardzo dobrą bazę do lodów.
Oferuje również inne maszyny zapraszam na pozostałe aukcję.

Konsultacja pod nr tel.