M76 Bavarian Lager Drożdże - Drożdże dolnej fermentacji odpowiednie do większości piw typu lager. Promuje mniejszą produkcję siarki niż inne odmiany lagerów, a także pełniejszy, bardziej zaokrąglony charakter słodowy z dobrze promowanymi smakami chmielu. Nadaje się do wielu piw w stylu europejskim, w tym Lagerów, Pilsners, Helles, Munich Dunkel, Rauchbier i innych.

Drożdże z serii Craft były rozmnażane i suszone przy użyciu najnowocześniejszych urządzeń produkcyjnych, aby zapewnić optymalną sterylność, doskonałą trwałość podczas przechowywania i łatwość użycia. Ten przełom daje teraz piwowarowi możliwość warzenia szerokiej gamy piw rzemieślniczych, które wcześniej wymagały płynnych drożdży.

Każde drożdże zostały wybrane po rygorystycznych testach i próbach, zapewniając, że w asortymencie znalazły się tylko najlepsze czyste szczepy drożdży dla każdego stylu piwa.

Możesz być pewien, że z drożdżami z serii Mangrove Jack's Craft uzyskasz spójne, najwyższej jakości rezultaty z każdym naparem.

Drożdże do piwa Mangrove Jacks Craft Series - M76 Bavarian Lager 10g
Drożdże do piwa Mangrove Jacks Craft Series - M76 Bavarian Lager 10g
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA I WARUNKI PRZECHOWYWANIA::

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

Przed daniem drożdży zaleca się sporządzenie kremu drożdżowego: na powierzchnię przegotowanej wody , wystudzonej do temp. ok 23°C wsypać zawartość opakowania. Odstawić pod przykryciem na 15min. Następnie wymieszać. Tak przyrządzoną gestwę drożdżową dać do fermentora.

CECHY PRODUKTU:

Flokulacja: Średnia (3/5)
Tłumienie: 75-80%
Zalecana temperatura fermentacji: 8-14°C
Tolerancja na alkohol: do 8% ABV
Zawartość: 10 gr - na 23L
SKŁADNIKI:

drożdże suszone (drożdże, emulgator E491)
Masa netto: 10g