M47 Belgian Abbey Drożdże - Umiarkowanie tolerancyjne na alkohol z mniejszą ilością fenoli niż Belgian Ale, te drożdże są wyjątkowo owocowe z niezwykle złożonymi estrami i są wysoce kłaczkowate. Nadaje się do Belgian Pale Ales i Abbey Ales.

Drożdże z serii Craft były rozmnażane i suszone przy użyciu najnowocześniejszych urządzeń produkcyjnych, aby zapewnić optymalną sterylność, doskonałą trwałość podczas przechowywania i łatwość użycia. Ten przełom daje teraz piwowarowi możliwość warzenia szerokiej gamy piw rzemieślniczych, które wcześniej wymagały płynnych drożdży.

Każde drożdże zostały wybrane po rygorystycznych testach i próbach, zapewniając, że w asortymencie znalazły się tylko najlepsze czyste szczepy drożdży dla każdego stylu piwa.

Możesz być pewien, że z drożdżami z serii Mangrove Jack's Craft uzyskasz spójne, najwyższej jakości rezultaty z każdym naparem.

Drożdże do piwa Mangrove Jacks Craft Series - M47 Belgian Abbey 10g
Drożdże do piwa Mangrove Jacks Craft Series - M47 Belgian Abbey 10g
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA I WARUNKI PRZECHOWYWANIA::

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

Przed daniem drożdży zaleca się sporządzenie kremu drożdżowego: na powierzchnię przegotowanej wody , wystudzonej do temp. ok 23°C wsypać zawartość opakowania. Odstawić pod przykryciem na 15min. Następnie wymieszać. Tak przyrządzoną gestwę drożdżową dać do fermentora.

CECHY PRODUKTU:

Flokulacja: Wysoka (4/5)
Tłumienie: 73-77%
Zalecana temperatura fermentacji: 18-25°C
Tolerancja na alkohol: do 8% ABV
Zawartość: 10 gr - na 23L
SKŁADNIKI:

drożdże suszone (drożdże, emulgator E491)
Masa netto: 10g