wygodny w użyciu,
ostrze wykonane z kutej stali, co zapewnia trwałość oraz prawidłowe wyważenie.
Górna część rączki noża jest specjalnie wykrzywiona, co pozwala idealnie je uchwycić. Natomiast dolna część uchwytu jest wyprofilowana, co z kolei ma zapewnić dodatkową kontrolę oraz stabilność noża podczas krojenia większych i twardszych kawałków.