Mąka prosto z młyna bez polepszaczy, spólchniaczy i substancji antyzbrylających.

Mąka pszenna typ 750 Chlebowa
Podstawowa i najbardziej popularna mąka pszenna do wypieku chleba mieszanego i pszennego. Swoje bardzo dobre właściwości wypiekowe zawdzięcza wysokiej zawartości glutenu. Jest bardzo uniwersalna, można jej dodawać do chleba razowego, dla uzyskania delikatniejszego miękiszu.

Wartość odżywcza:
Białko z obliczeń 14,41, wynik laboratoryjny 0k 14 %
Błonnik pokarmowy 3,9 %
Cukry ogółem 2,98 % s.m.
Popiół ogólny 0,75 %
Wartość energetyczna 1486 kJ/100 g z obliczeń
Wartość kaloryczna 351 kcal/100 g z obliczeń

Zawartość glutenu minimum 29 %

Termin do 04,2024
Na innych aukcjach zakwas żytni na chleb oraz lniane worki do przechowywania pieczywa, suszonych grzybów, ziół