Wędzony na zimno łosoś atlantycki, filet ze skórą, minimum 3-4 dni w zimnym dymie. Unikalna, wypróbowana receptura. Solony na sucho, powlekany syropem z cukru trzcinowego. Powtarzalne rezultaty. Duża trwałość, podwyższona po zapakowaniu próżniowym. Dodatkowych informacji udzieli telefonicznie mąż, nr sześć zero dwa jeden zero sześć osiem trzy jeden.