Kutry do mięsa to profesjonalne urządzenia do rozdrabniania mięsa. Służą do rozdrabniania i emulgowania mięsa, tłuszczu oraz dodatków smakowych. Przeznaczone do wykonywania farszu do wędlin i nie tylko. Kutry to urządzenia nie tylko funkcjonalne, ale także wygodne i łatwe w użytkowaniu oraz czyszczeniu. Mogą być wyposażone w wyrzutnik oraz termometr. Urządzenia posiadają łatwe w obsłudze panele sterowania.

Cechy charakteryzujące model Titane 80V:

w całości wykonany z Inox 1810
misa z Inox odlewana (gr. od 1 do 2 cm)
regulacja prędkości noży
wyposażony w 2 silniki
obudowa jednobryłowa
wyposażony w 6 noży
termometr
pokrywa wyciszająca
minimalna szczelina między nożami a misą pozwala na otrzymanie bardzo gładkiego farszu/emulsji z zachowaniem niskiej temperatury farszu
łatwy do mycia
zgodny z normami CE
Parametry techniczne modelu Titane 80V:

zasilanie: TRI, 400V, 50 Hz
pojemność: 80 l
prędkość misy: 10/20 obr/min
prędkość noży: 1000-3600 obr/min
moc silnika misy: 1 - 1,5 CV (0,736 - 1,1 Kw)
moc silnika noży: 30 CV/ 23 Kw
prędkość wsteczna noży - 150-300 obr/min
waga: 1200 kg