Kurki suszone sezon 2025r. z atestem
100g 50zł

Kurki posiadaja własciwosci odrobaczajace
Polecam zmielic w mlynku od kawy i dodawac do surówek, salatek, do zupy itp

Kurki mają wiele cennych składników odżywczych, chociaż w 90 proc. składają się z wody. Kurka należy do bardzo zdrowych odmian grzybów, posiada:

witaminy: witamina B1, ryboflawina, niacyna, witamina B6, kwas foliowy, witamina D;
minerały: wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód, cynk;
składniki odżywcze: białka, węglowodany, tłuszcze, w tym niezbędne nasycone kwasy tłuszczowe, błonnik.
Kurki są lepszym źródłem beta-karotenu niż marchew lub pomidor. Są bogatym źródłem tiaminy, witaminy B1, której jest w kurce tyle, co w drożdżach piekarskich. Wartość odżywcza kurki to 32 kcal.

Kurki posiadają właściwości antybakteryjne przeciwko bakteriom wywołującym zatrucia pokarmowe oraz gronkowca złocistego.

Kurki warto jest stosować, w przypadku walki z bakteriami, pasożytami czy wirusami. Wynika to z obecności w ich składzie hitinmannozy, czyli substancji, odpowiadającej za zwalczanie wszelakich robaków oraz uszkadzającej jajeczka pasożytów. Oprócz tego w kurkach znajduje się również kwas trametonolinowy, który wykorzystywany jest w przypadku leczenia problemów z wątrobą.