III. Kuchnia Polska według Karola Okrasy - Słona

Rewelacyjne przepisy, piękne ilustracje, różne poziomy trudności zawarte w działach:kapusta, burak, ziemniak, nowalijki, kasze i zboża, ptactwo, mięso, sery i mleko, leśne skarby, ryby, święta.Kuchnia Polska według Karola Okrasy" zawiera ponad 75 przepisów na słone dania, podzielone na kilkanaście kategorii inspirowanych typowo polskimi produktami. Będą więc przepisy na potrawy z grzybów, nowalijek, kasz i zbóż oraz mięsa (w tym różnych rodzajów ptactwa). Nie zabraknie miodu czy maku. Autorem i ambasadorem książki jest Karol Okrasa, znany ze swojej pasji i miłości do polskiej kuchni. Kucharz regularnie przemierza kraj w poszukiwaniu korzeni polskiego gotowania i zapomnianych smaków