Kuchnia i zdrowie Anna Szczepańska, Anna Ners, Zofia Zawistowska. Warszawa 1989. Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich. Recenzent prof. dr med. Władysław Kierst. Książka zawiera ciekawe przepisy nie tylko kuchni polskiej. Książka w twardej oprawia, w bardzo dobrym stanie.