Książka zawiera rozdziały
Tradycyjne potrawy białoruski:
Przekąski
Zupy
Wyroby i dania mięsne
Potrawy z ziemniaków, jaj i mleka, warzyw,
Różne potrawy mączne
Potrawy słodkie i napoje
Współcene potrawy białoruskie:
Zimne przekąski
Zupy
Dania mięsne i rybne
Potrawy z ziemniaków, grzybów i warzyw, mąk, kasz, jaj
Potrawy słodkie
Sosy
Domowe przetwórstwo owoców i warzyw