Kreda Siverska o zimnym białym kolorze, z chropowatą powierzchnią w dotyku. Jest średniej twardości, gryzie z niewielkim wysiłkiem i nie chrupie długo, ma miękkie, wyczuwalne do końca ziarno. Smak podczas gryzienia jest klasycznie kredowy, tak pachną ściany w starym bielonym domu, zakurzona glina, z lekkim cierpkim posmakiem.