Ta kreda wyróżnia się zwartą strukturą i przyjemnym chrupaniem.
Podczas gryzienia stopniowo się rozpuszcza, zmieniając się w delikatną, jednolitą masę z lekką, ledwo wyczuwalną drobinką – jak śmietana.
Smak? Nuty bieli i niezwykła świeżość, niczym powietrze po deszczu.