Pionowa krajalnica do mięsa i wędlin z flagowej, w pełni nierdzewnej serii ADE INOXSTAR-V (konkretnie model INOXSTAR 300V-230). Słowo Diagonal określa grawitacyjny (skośny) układ stołu podawczego, który automatycznie dociska krojony produkt do noża pod wpływem grawitacji.

Charakterystyka techniczna urządzenia (Art. Nr 3801)
Średnica noża: 300 mm – duża tarcza tnąca wykonana ze specjalnej stali, pokryta twardym chromem.
Zasilanie: 230 V – wersja jednofazowa (standardowe gniazdko, w odróżnieniu od wersji 3802 na siłę 400 V).
Moc silnika: 0,275 kW (275 W) – silnik chłodzony powietrzem, przystosowany do ciągłej pracy przemysłowej w marketach czy zakładach mięsnych.Zakres cięcia: maksymalny obszar podawczy wynosi 270 x 235 mm.Waga własna: aż 41 kg – bardzo masywna, stabilna konstrukcja z odlewu eliminująca wibracje podczas pracy.Obudowa: wykonana w całości z anodowanego stopu aluminium lub wysokogatunkowej stali nierdzewnej (zależnie od rocznika serii Inoxstar).