Produkt z minimalnym ubytkiem

Pieprz górski zawdzięcza nazwę swoim owocom, które są podobne do owoców tropikalnego drzewa Litsea cubeba. Świeżo pachnący, odmładzający olejek eteryczny z owoców drzewa przypomina słodki, delikatny cytrusowy aromat z wyraźnym, dodającym pewności siebie akordem. Bergamotka to owoc pełen kontrastów. Mimo że należy do owoców cytrusowych, nazywana jest „księżną gruszek” i przywodzi na myśl długie wieczorne spacery w śródziemnomorskich zagajnikach. Mimo że kwitnie zimą, dzięki swoim gorzko-słodkim aromatom, bergamotka działa odświeżająco, jak również rozgrzewająco i pobudzająco. Kolendra w starożytności była uznawana za tajemnicze zioło nieśmiertelności, szczęścia i miłości. Już 2000 lat p.n.e. była pożądaną przez Greków rośliną ze względu na swój aromat. Znalezione w Pylos zabytkowe kamienne tablice dowodzą, że kolendra była uprawiana w celu wytwarzania z niej substancji zapachowych. Ta przyprawa ma drzewny aromat.