przemysłowa komora szokowego mrożenia z sądą śpedzącą temeraturę w jądrze produktu,
typ wjazdowa na 1 wózek ,
max. wymiar wózka : 750x950mm ,
zastosowanie :
- hartowanie lodów
- mrożenie szokowe/ chłodzenie szokowe wyrobów piekarniczych i cukierniczych
- mrożenie szokowe / chłodzenie wyrobów gastronomicznych np. pierogów , pizzy itp.

- zespół sprężarkowy : Friscold/Bitzer ( 10Hp)
- moc przyłączeniowa : 7,5 kw

układ sprężarkowy zewnętrzny tzw. romoute
zakres efektywnej pracy mnożenia : -36 ~ -40 st. C
- mrożenie : 135/240min
- schładzanie : 150kg/90min

drzwi prawe lub lewe / możliwość montażu dodatkowych drzwi aby uzyskac komorę przelotową

agregat sprężarkowy montowany max. 30 m od komory proźniczej