1. Grzybek (średnica 7 - 8 cm) wraz ze starterem

KOMBUCHA

Kombucha, inaczej zwana grzybem herbacianym, scoby - przerabia cukier oraz herbatę na kwas glukuronowy (detoksykacja). Ma postać galaretowatej masy przypominającej kształtem meduzę. Dodana do posłodzonej herbaty inicjuje proces fermentacji, w wyniku której powstaje napój z kombuchy, Napój jest orzeźwiający, lekko musujący, smakiem przypominający sok jabłkowy.

HODOWLA (proporcje na 1 litr):
- 70 g cukru oraz zieloną herbatę (1 łyżka stołowa lub 2-3 torebki) zalewamy ok 800 ml wrzątku,
- studzimy do temp. pokojowej,
- wlewamy do litrowego słoja (jednocześnie pozbywamy się fusów),
- umieszczamy grzybka (jasną stroną do góry),
- dodajemy starter (ok. 100 ml),
- odstawiamy w ciepłe, ciemne, nienasłonecznione miejsce, na 8-14 dni,
- gotową kombuchę zlewamy do właściwego naczynia, odstawiamy do lodówki,
- grzybka myjemy, oddzielamy nowego (wytworzy się na górze),
- powtarzamy cykl.

PAKOWANIE:
Dla zachowania świeżości, pakowanie odbywa się tuż przed wysyłką.

DOSTĘPNE FORMY WYSYŁKI:
paczkomaty