Kiszony topinambur będzie dobrym dodatkiem do różnego rodzaju potraw. Topinambur jest stosunkowo mało znaną rośliną, ale cechuje się wieloma właściwościami odżywczymi.

Opis:
Topinambur jest spokrewniony ze zwyczajnym słonecznikiem i pochodzi z Ameryki Północnej. W Europie topinambur uprawia się od XVIII wieku, a zainteresowanie tą rośliną jest coraz większe. Topinambur zawiera składniki mineralne takie jak magnez, potas, wapń, cynk i żelazo, ale też witaminy A i C oraz kwas foliowy. Topinambur zapobiega chorobom jelita grubego, reguluje pracę układu pokarmowego, wspomaga odchudzanie i oczyszcza organizm, a dodatkowo obniża poziom cholesterolu i cukru we krwi. Topinambur kiszony ma szerokie zastosowanie w naturalnej terapii i w kuchni.

Składniki:
Kiszony topinambur powstaje z topinamburu (61%), wody, soli kamiennej, kopru ogrodowego, gorczycy białej, liści laurowych, estragonu i chrzanu.

Opakowanie słoik lub folia