Kiszony czosnek to wyjątkowa kiszonka o delikatniejszym smaku niż surowy czosnek, ale z zachowaniem jego charakterystycznego aromatu i cennych właściwości.
Idealny do urozmaicenia potraw i wzbogacenia codziennego menu.

Czosnek kiszony z chrzanem i czosnkiem niedźwiedzim.
Skład: obrane ząbki czosnku, woda, sól kłodawska, kolorowy pieprz ziarnisty, korzeń chrzanu, suszony czosnek niedźwiedzi.

Czosnek kiszony na ostro z papryczką chili.
Skład: obrane ząbki czosnku, woda, sól kłodawska, kolorowy pieprz ziarnisty, płatki papryczki chili, świeża papryczka chili.

Czosnek marynowany na ostro z papryczką chili.
Skład: obrane ząbki czosnku, woda, cukier, sól kłodawska, ocet, płatki papryczki chili, świeża papryczka chili, czarny pieprz ziarnisty, gorczyca.

Zalety spożywania kiszonek:

Wzmacnianie odporności – kiszonki wspierają florę bakteryjną jelit, kluczową dla odporności organizmu.
Naturalne działanie antybakteryjne – kiszony czosnek zachowuje antybakteryjne właściwości świeżego czosnku, jednocześnie wspierając zdrowie jelit.
Wzbogacenie diety o witaminy i minerały – kiszone produkty to źródło witamin, takich jak witamina C, oraz cennych minerałów.

Jak jeść kiszony czosnek ?

Jako dodatek do deski serów, wędlin lub jako przekąska.

W sałatkach – dodaje wyjątkowego smaku sałatkom warzywnym i zbożowym.

W daniach mięsnych i marynatach – można go posiekać i dodać do marynat
lub gulaszy, by wzbogacić smak potraw.

Czy Twój czosnek zaczął zmieniać barwę na zieloną bądź lekko niebieską ?
Nic się nie bój.
To zjawisko naturalne pojawiające się w trakcie fermentacji. Jednych fascynuje, a wśród innych wzbudza obawy. W kuchni tego typu kolory kojarzą się bowiem z zepsuciem. W przypadku czosnku jest na szczęście wręcz odwrotnie. To naturalny efekt kiszenia czyli reakcji chemicznej siarki zawartej w czosnku zachodzącej w słoiku.

Tak jak w większości naturalnych kiszonek nakrętka słoika może być wybrzuszona, oznacza to że proces kiszenia przebiega prawidłowo, a zawartość przy otwieraniu może wciąż gazować.

Czosnek użyty w przetworach to:
czosnek arkus gigant, czosnek harnaś, czosnek ornak w zmiennych proporcjach.

1 x Kiszony czosnek z chrzanem i czosnkiem niedźwiedzim 350 ml - 22 zł

1 x Kiszony czosnek z chrzanem i czosnkiem niedźwiedzim 540 ml - 30 zł

1 x Kiszony czosnek na ostro z świeżą papryczką chili 540 ml - 30 zł

1 x Marynowany czosnek z świeżą papryczką chili 540 ml - 30 zł

Odbiór osobisty lub wysyłka Olx do paczkomatu InPost w bezpiecznie zapakowanej przesyłce.
Wysyłka maksymalnie 8 słoików w jednej paczce.

Zapraszamy również na inne nasze ogłoszenia z przetworami i kiszonkami jak ogórki kiszone, ogórki kiszone na ostro z chili, ogórki korniszony, buraczki tarte, buraki kiszone, ocet jabłkowy, przeciery pomidorowe, domowe masło orzechowe, sok z kiszonych pomidorów, kiszona cukinia, pomidorki koktajlowe w zalewie octowej, sałatka ogórkowa marynowana z warzywami, ogórki małosolne, ogórki korniszony curry, kiszony por, kiszona kapusta, kiszoną kapustę kapusta na ostro z czosnkiem i chili, kiszona kalarepa z marchewką, pomidorki koktajlowe w zalewie słodko kwaśnej, kiszona kapusta z imbirem kurkumą i czosnkiem, orzechy włoskie w miodzie, sałatka z zielonych pomidorów i papryczki chili, papryka konserwowa, marynowane patisony, marynowana biała cebula, marynowane boczniaki ostygowate, marynowane grzyby shiitake shiitake, marynowane pomidorki koktajlowe z papryczką chili, sok zakwas z kiszonych buraków, sok z kiszonej kapusty, sok z kiszonych pomidorów, domowe leczo z cukinią wiejską kiełbasą, domowy gulasz wieprzowy z chili, rzodkiewki marynowane, farsz do pierogów z grzybami shiitake, kapusta kiszona z ogórkiem kiszony, marynowane całe pomidory, tofu marynowane po chińsku z algami, grzybami mun i chili, marynowana japońska rzodkiew daikon w kurkumie, domowe kimchi, marynowane boczniaki ostygowate z chili, ogórki marynowane w musztardzie i miodzie z czerwoną papryką, ogórki w plastrach marynowane na ostro z papryczką chili i czosnkiem, buraczki tarte na ostro zasmażane z cebulą i papryczkami chili, orzechy laskowe w miodzie wielokwiatowym, kiszone słono-kwasno-pikantne warzywa, ogórki marynowane w zalewie chrzanowej z koperkiem, marynowana biała cebula, kiszone papryczki chili, kiszony por z papryką chili, bigos wegetariański z boczniakami, kiszony seler naciowy, kiszony bób, marynowane słodko pikantne papryczki peperoni.

Produkty z różnych ogłoszeń można łączyć w jedną zbiorczą przesyłkę.