Wyjątkowe koreańskie kimchi z ananasem. Wyróżnia się spośród innych kimchi dużą ilością ananasa, który dodajemy, ponieważ zawiera ważne enzymy trawienne, zwiększające przyswajalność bakterii probiotycznych oraz błonnika z kapusty pekińskiej. W porównaniu do innych kimchi z dodatkami, nasze jest na pewno probiotyczne, ponieważ pierw fermentujemy samą kapustę, a po czasie dodajemy ananasa i fermentujemy całość ponownie.

Kimchi jest słodkie, a zarazem kwaśne i lekko ostre. Nie jest jednak bardzo ostre, ponieważ stosujemy raptem ⅓ ilości papryki z koreańskiej receptury. Przy takim poziomie ostrości, bez problemu można spożywać 50 gramów kimchi dziennie do obiadu posiłku i tym samym zadbać o swój mikrobiom. Kapusta pekińska ma wyjątkowe lactobacillusy, które wszyscy powinniśmy regularnie przyjmować.

Skład kimchi z ananasem:
- kapusta pekińska: 35,30%
- ananas: 26,47%
- szczypiorek: 5,29%
- rzodkiew biała: 4,94%
- cebula dymka: 4,41%
- czosnek: 4,24%
- cebula: 3,99%
- marchew: 2,47%
- sos rybny: 2,12%
- papryka gochugaru: 2,12%
- pietruszka: 1,76%
- sól kamienna: 1,69%
- pasta miso: 1,24%
- imbir: 1,06%
- cukier trzcinowy: 0,95%
- mąka z długiego ryżu: 0,88%
- anchovies: 0,53%
- papryka wędzona: 0,53%

Dawkowanie: 50 g codziennie do obiadu. Gdy czujesz, że ci spada odporność, jedz zdecydowanie więcej!

Dostępne w słoikach 350 ml. Zdatność do spożycia: ponad 1 miesiąc. Przechowywać w lodówce, to produkt chłodniczy. Nie do spożycia przez kobiety w ciąży, dzieci do 3 r.ż. i osoby z alergią na którykolwiek ze składników, zwłaszcza te z ula lub przyprawy. Ostrzegamy o możliwej obecności w produkcie alergenów orzeszków, zbóż i nabiału, które mogą znaleźć się w produkcie w sposób niezamierzony, przypadkowy i mimo dołożenia wszelkich starań, aby takie zanieczyszczenie nie powstało.