Prawie wszystko o uprawie roślin sadowniczych. Rośliny opisane w książce:
-jabłoń
-grusza
-śliwa
-wiśnia
-morela
-brzoskwinia
-truskawka
-poziomka
-malina
-jeżyna
-agrest
-porzeczka
-winorośl
-borówka wysoka
Także choroby i szkodniki tychże roślin, ich odmładzanie, ochrona przed gryzoniami, rozmnażanie, przeszczepiania, nawożenie, sadzenie.
Kolejny spory rozdział to: prawie wszystko o przetworach i potrawach z owoców nie tylko tych opisanych powyżej.