Kamienie są najlepszym sposobem do szlifowania, ostrzenia i polerowania krawędzi tnącej. Taką metodę wykorzystują również japońskie manufaktury produkujące noże.

 



Kamień ostrzący Masahiro L-180 Rough to płaski kamień na planie prostokąta o wymiarach 210x72x27mm i gradacji (ilość ziaren, drobin ściernych na cm2) 180 wykorzystywany ostrzenia do bardzo tępych lub z uszkodzoną krawędzią tnącą noży. Niska gradacja doskonale nadaje się do szybkiego usunięcia zużytej, "starej" warstwy stali. Kamień został osadzony na podstawie z tworzywa wyposażonej w gumowe, antypoślizgowe stopki. Przed użyciem kamień powinien być umieszczony na kilka minut w wodzie a w trakcie ostrzenia nie powinien pozostawać suchy.



 



Dla noży Masahiro zaleca następujący dobór gradacji:

 







#100 - #600 dla noży bardzo tępych oraz z uszkodzoną krawędzią tnącą



#800 - #1000 dla regularnie ostrzonych, lekko stępionych noży



#1500 - #3000 do końcowego wygładzania, polerowania



 



Producent: Masahiro



Gradacja: 180



STAN: NOWY