KAI to jeden z najlepszych japońskich producentów noży docenianych przez profesjonalnych szefów kuchni oraz pasjonatów gotowania. Noże firmy KAI są niezwykle ostre i znakomicie wyważone, tworzone z bardzo twardej stali nierdzewnej w oparciu o tradycję mieczy samurajskich. Są idealne do precyzyjnego cięcia nawet najcieńszych plastrów i tworzenia fantazyjnych dekoracji.
Posiadam trzy długości

Specyfikacja długość ostrza 14.5cm 149zł
długość ostrza 16.5cm 199zł
długość ostrza 18.5cm 250zł

Stal: Stal węglowa pokryta stalą nierdzewną
HRC: 58
Długość 145 mm
Rękojeść: drewno
Waga: 152 g