książka kucharska “Kochen für Freunde. Neue geniale Rezepte” autorstwa Jamie Olivera, wydana przez Dorling Kindersley Verlag GmbH w 2004 roku (ISBN 3-8310-0654-7). To niemieckojęzyczna edycja znanej na rynku angielskim jako “The Return of the Naked Chef” i należy do najbardziej rozpoznawalnych pozycji w dorobku autora.
Opis książki:
• Zawiera 130 przepisów na różnorodne dania: śniadania, tapas, przekąski, sałatki, makarony, risotto, ryby, mięsa, dania wegetariańskie, pieczywo, pizzę, desery i napoje.
• Przepisy są charakterystyczne dla stylu Olivera: proste, kreatywne, niekonwencjonalne, z naciskiem na świeże składniki i radość wspólnego gotowania.
• Książka bogato ilustrowana, z licznymi zdjęciami i poradami dla początkujących oraz bardziej zaawansowanych kucharzy.
• Wyróżnia się rozdziałami poświęconymi dressingom, dipom i mieszankom przypraw, które zachęcają do własnych eksperymentów kulinarnych.
• Często polecana ze względu na łatwość przygotowania potraw i uniwersalność przepisów – sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i podczas spotkań z przyjaciółmi.