Ichigo Ichie Matcha Codzienna z liści herbaty pochodzących z prefektury Shizuoka w Japonii 100g

Codzienna matcha z liści herbaty pochodzących z prefektury Shizuoka w Japonii to esencja japońskiej tradycji i najwyższej jakości zielonej herbaty, pochodzącej z pierwszego zbioru. Region ten słynie z czystego powietrza, żyznej gleby wulkanicznej i łagodnego klimatu, które nadają liściom intensywną barwę i wyjątkowe umami. Każda filiżanka naszej matchy zachwyca aksamitną konsystencją i subtelnym, świetnie zbalansowanym gorzko-słodkim smakiem z nutką delikatnego herbacianego posmaku. To herbata stworzona dla prawdziwych koneserów, ceniących autentyczność i rzemieślniczą staranność. Polecana do picia w tradycyjnej formie, jak również do przyrządzania matcha latte, smoothie czy koktajli. Wybierając Ichigo Ichie Matchę Codzienną, wybierasz smak Japonii w najczystszej postaci.




Ichigo Ichie - jedna chwila. Jedyna. 

Ichigo ichie (一期一会) to japońska filozofia, która dosłownie oznacza „jedno spotkanie, jedna okazja”. Nawiązuje do idei, że każda chwila w życiu jest wyjątkowa i nigdy się nie powtórzy, dlatego warto przeżywać ją w pełni. W kontekście herbaty i spotkań jest to przypomnienie, aby celebrować prostotę, uważność i piękno codzienności. Nazwa „ichigo ichie” niesie w sobie harmonię tradycji, spokoju i głębokiego szacunku do gości oraz chwili obecnej.


Dlaczego warto nam zaufać?
- Doświadczenie w e-commerce – od lat z sukcesem sprzedajemy na Allegro w innych branżach (biżuteria - 99,7% poleceń, konto od ponad 18 lat na Allegro; bubble tea - 94,7% poleceń, konto od ponad 5 lat na Allegro). Tysiące zrealizowanych zamówień i setki pozytywnych opinii to nasz najlepszy dowód wiarygodności.
- Doświadczenie na rynku napojów - właściciel firmy od ponad 10 lat działa na rynku bubble tea, dzięki czemu doskonale zna trendy napojowe i oczekiwania klientów. Odpowiada za sukces jednej z 2 najbardziej rozpoznawalnych marek sieciowych bubble tea w Polsce.
- Sprawdzone źródła – matcha, którą oferujemy, pochodzi wyłącznie od zaufanych dostawców. Każda partia jest świeża i odpowiednio przechowywana.
- Bezpieczne zakupy – korzystasz z ochrony Allegro, a wszystkie płatności i przesyłki są w pełni bezpieczne.
- Szybka realizacja – wysyłamy zamówienia bezpośrednio z naszego magazynu w Polsce, dzięki czemu matcha dociera do Ciebie błyskawicznie.


Ichigo Ichie Matcha - Twoja codzienna dawka zdrowia i energii.

Matcha to wyjątkowa zielona herbata, od wieków ceniona w Japonii za swoje dobroczynne właściwości. Ten szmaragdowy proszek kryje w sobie prawdziwe bogactwo antyoksydantów, które chronią organizm i dodają naturalnej witalności. Dzięki L-teaninie i łagodnej kofeinie matcha daje czystą, stabilną energię na wiele godzin, bez nerwowego „skoku” jak po kawie. Jej detoksykujące właściwości i wysoka zawartość chlorofilu pomagają oczyścić ciało od środka, a kremowy smak i aromat czynią każdą filiżankę małym rytuałem zdrowia i relaksu.
Wybierz matchę i odkryj sekret harmonii, spokoju i energii, prosto z Japonii!


Przygotowanie Ichigo Ichie Matchy

Tradycyjne przygotowanie Ichigo Ichie Matchy krok po kroku:
- Przygotuj naczynia i składniki: Matcha – 1–2 łyżeczki (ok. 2 g); Gorąca woda – ok. 70–80 ml (temp. 70–80°C); Czarka (chawan), bambusowa łyżeczka (chashaku) i trzepaczka (chasen)
- Podgrzej naczynia: Zalej czarkę gorącą wodą, by ją rozgrzać, po czym wylej wodę i wytrzyj do sucha.
- Przesiej matchę: Przesiej proszek przez sitko, aby uniknąć grudek i uzyskać kremową konsystencję.
- Dodaj wodę: Wlej ok. 70–80 ml gorącej wody (nie wrzątku – temperatura powinna być ok. 80°C).
- Ubij matchę: Za pomocą bambusowej trzepaczki ubijaj matchę szybkim ruchem w kształcie litery „M” lub „W”, aż powstanie delikatna pianka.
- Delektuj się: Pij od razu po przygotowaniu, aby zachować świeżość aromatu i właściwości odżywcze.

Przygotowanie Ichigo Ichie Matcha spieniaczem do mleka, również w wersji Matcha Latte:
- Przygotuj składniki:1–2 łyżeczki matchy (ok. 2 g); 70–100 ml gorącej wody (70–80°C, nie wrzątek); opcjonalnie 150–200 ml mleka lub napoju roślinnego
- Rozpuść matchę: Wsyp matchę do kubka lub dzbanka. Wlej odrobinę gorącej wody i wstępnie wymieszaj łyżką, aby pozbyć się grudek.
- Spień matchę: Użyj ręcznego spieniacza do mleka, mieszając napar przez ok. 20–30 sekund, aż będzie gładki i lekko spieniony.
- Opcjonalnie dodaj mleko: Podgrzej mleko i spień je osobno spieniaczem.Wlej mleko do matchy i delikatnie wymieszaj.
· Podaj: Pij od razu, gdy pianka jest puszysta.


Ichigo Ichie Matcha Latte - kremowy rytuał i cudowne połączenie z innymi smakami.

Matcha latte to połączenie intensywnej zielonej herbaty matcha z delikatnie spienionym mlekiem. Tradycyjny proszek matcha rozpuszcza się w niewielkiej ilości gorącej wody (ok. 70–80°C), a następnie łączy z gorącym lub zimnym mlekiem – krowim lub roślinnym (sojowym, owsianym, migdałowym). Powstaje aksamitny napój o łagodnym smaku i delikatnej słodyczy, idealny dla osób, które chcą cieszyć się właściwościami matchy w nieco łagodniejszej formie. Tak otrzymany napój łączy się świetnie z pulpami owocowymi np. o smaku truskawki, maliny czy jagody.