Dietetycy polecają ten sycący i smaczny kefir z grzybka tybetańskiego, ponieważ jest bogaty w białko oraz witaminy z grupy B, zwłaszcza B12. To czyni go idealnym dodatkiem do diety wegańskiej i wegetariańskiej. Dr Bartek Kulczyński wspomina o nim w swoim podcaście. Przy okazji kefir ten pomaga usuwać z organizmu metale ciężkie.

Oferuję porcję ziaren (duża, pełna łyżka stołowa) wystarczającą do zrobienia litra kefiru prebiotycznego. Ten naturalny napój wspomaga trawienie, usuwanie metali ciężkich z organizmu i poprawia stan mikroflory jelit.

Jak zrobić kefir:

Zalej ziarna 1 litrem świeżego, niepasteryzowanego mleka.

Przykryj naczynie ściereczką i zostaw na 1-2 dni. Mieszaj co kilka godzin.

Używaj tylko plastikowych lub szklanych narzędzi.

Po tym czasie odcedź kefir przez plastikowe sitko, przepłucz ziarna zimną wodą, a następnie użyj ich ponownie lub przechowuj w lodówce.

Z nadmiaru kefiru możesz zrobić pyszny sos czosnkowy lub tzatziki.

Jeśli chcesz kupić ziarna, napisz do mnie SMS-a. Latem rzadziej sprawdzam OLX. Pozdrawiam!