Bubblewaffle czyli Gofry Bąbelkowe to zmodyfikowana wersja klasycznych gofrów.

To tradycyjne danie Street Food wywodzące się z Hong-Kongu. Egg waffle, lub też Bubble Waffle – bo tak też są tam nazywane – bardzo szybko podbiły tamtejsze podniebienia różnymi wariantami :

-w wersji na słodko /z owocami, lodami, polewą, itp./
-w wersji wytrwanej / z jajkiem, serem, szynką, szczypiorem, itp./

Bąbelkowe gofry dzięki niecodziennemu kształtowi oraz wyjątkowemu smakowi zyskują coraz większą popularność również w Polsce.

Są podatne na zwijanie, przy czym zachowują swoją kruchość.

Mamy do zaoferowania Państwu Profesjonalną Gofrownicę do robienia Bąbelkowych Gofrów.

Dzięki tej maszynie wykonasz sześciokątne gofry o wyjątkowej bąbelkowej strukturze, przypominającej plaster miodu. Dzięki której gofry są chrupiące i puszyste w środku.

Gofrownica znajdzie zastosowanie między innymi w takich miejscach jak :
-lodziarnia
-kawiarnia
-cukiernia
-food truck
-restauracja
-hotel
-mała gastronomia
-budka gastronomiczna
-przyczepa gastronomiczna
-imprezy plenerowe
-jarmark

Gofrownica obracana jest o 180° dzięki czemu gofry są równomiernie dopiekane z każdej strony.

Korpus urządzenia wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej o jakości spożywczej, która jest łatwa do czyszczenia, higieniczna i trwała.

Płyty grzewcze są żeliwne i pokryte są potrójną nieprzywieralną powłoką

Panel sterowania jest intuicyjny i bardzo prosty w użyciu:

-pokrętło regulujące temperaturę / w zakresie 50-25 st. Celsjusza/
-timer umożliwiający kontrolowanie czasu pieczenia / 0- 5 min/
-prosty i wygodny przełącznik zasilania

Urządzenie stoi na czterech antypoślizgowych nóżkach, dzięki czemu jest bardzo stabilne

Drewniana rączka zapobiega przez przypadkowym oparzeniem.
Przewód elektryczny zabezpieczony jest osłoną ze stali nierdzewnej , dzięki czemu proces pieczenia jest całkowicie bezpieczny.

DANE TECHNICZNE:
-Moc: 1400 W
-Napięcie: 230V
-Regulacja temperatury: 50-250 st.Celsjusza
-Wymiary urządzenia: 44 x 26,5 x 27 cm
-Waga: 5,3 kg