Ferveo patelnia grillowa

Potrawy przygotowane na patelni grillowej ferveo posiadają takie same cechy jak tradycyjne dania z rusztu. Szybkość, łatwość i prostota charakteryzują cechy gotowania z wykorzystaniem tego niezwykłego naczynia.ekskluzywna patelnia ferveo to: smażenie bez dodawania wody i tłuszczu wysoka pokrywa z termometrem wysokość pokrywy (użytkowa 13cm; całkowita 17cm) szerokość naczynia (użytkowa 30cm; całkowita 34cm) stal nierdzewna 18/10 pojemność 2,9 l nowy typ naczyń gwarantuje doskonały i zdrowy rezultat nawet tym, którzy nie chcą wyrzec się wspaniałych aromatów tradycyjnej kuchni, a także kuchni z różnych regionów świata. Każdy może gotować zgodnie ze swoimi przyzwyczajeniami jednocześnie stosując minimalne ilości tłuszczu i eliminując sól.naczynie wykonane ze szlachetnej, austenitycznej stali nierdzewnej cr-ni 18/10 aisi 304, odznaczającej się maksymalną odpornością na uszkodzenia i korozję, wieczystą gwarancją trwałości, pełną higienicznością oraz optymalnymi właściwościami fizycznymi i chemicznymi. Stal najwyższej jakości wykorzystywana również do produkcji narzędzi chirurgicznych, gdyż zapewnia sterylność, jest bardzo łatwa do czyszczenia, wyjątkowo twarda i odporna na zarysowania oraz utlenianie. Naczynie ma opatentowane, termiczne dno warstwowe z grubym wkładem składającym się w 99,5% z aluminium (metal posiadający bardzo dobre właściwości magazynowania i oddawania energii cieplnej) pokrytym w całości warstwą austenitycznej stali nierdzewnej cr-ni 18/10. Optymalne uwalnianie ciepła zapewnia stosowany w trakcie produkcji awangardowy proces technologiczny zwany impact bonding system polegający na trwałym połączeniu cząsteczek stali i aluminium, w obrębie korpusu oraz dna każdego naczynia, w wyniku nacisku o sile kilku tysięcy ton. Podczas gotowania ciepło jest magazynowane w grubym wkładzie znajdującym się w warstwowym dnie, a następnie uwalnia się w stopniowy i jednolity sposób w obrębie całego naczynia, pozwalając na przyrządzenie potrawy bez dodawania tłuszczu i wody. Wyjątkowe właściwości naczynia sprawiają, że w trakcie gotowania naturalne płyny zawarte w żywności przemieniają się w parę wodną, która unosi się aż do pokrywy, gdzie z powodu różnicy w grubości i temperaturze między dnem a ściankami naczynia ulega schłodzeniu i opada w postaci skondensowanych kropelek. Dzięki temu dodawanie wody czy innych płynów staje się zbyteczne.