Maszyna/ Frezer do lodów rzemieślniczych/tradycyjnych firmy BOKU, typu główkowego, którego zaletą jest nieporównywalna jakość produktu w stosunku do frezerów poziomych. Dzięki zastosowaniu specjalnej konstrukcji cylindra, możliwe dodawanie jest składników w czasie pracy maszyny i produkcja lodów z kawałkami owoców lub np. płynnej czekolady która pod wpływem ujemnej temperatury krystalizuje (straciatella) i nie jest mielona jak w frezerach poziomych. Kolejną zaletą jest widowiskowa produkcja lodów rzemieślniczych, która może być wykonywana na oczach klienta.

Frezery po kompletnym przeglądzie technicznym, mechanicznym, elektrycznym, chłodniczym. Pracują i prezentują się jak nowe.

Wymienione zostały wszystkie łożyska, zimmeringi i części eksploatacyjne w napędzie kotła chłodzącego i mieszadła, a także silnika napędowego. Wymieniono olej w układzie mechanicznym, zlikwidowano luzy. Wymieniono paski klinowe, i sprzęgła. Nowe panewki mieszadła i mocowania, płyty mocujące, założone nowe noże mieszadła głównego i pomocniczego. Wykonano pięciożyłową instalację elektryczną sterowaną za pomocą nowych sterowników marki Eiwell, utrzymującą zadaną temperaturę cylindra. Wykonano pełną regulację chłodniczą, wymieniono glikol służący do chłodzenia kotła mroźniczego.

Maszyny w stanie idealnym, przygotowane do sezonu i bezawaryjnej pracy.
Wyposażone w nowe podgrzewane blaty, nowe pokrywki, mieszadło i obręcze cylindra pokryte powłoką telfonową.

W komplecie nowa łopata do wyciągania lodów.

Wydajność katalogowa 40kg/h gotowego produktu,
Wlew jednorazowy 2-5 kg masy.
Wymiary: 55cm x 87cm x 170cm (szer./dł./wys.]

Możliwość sprawdzenia na miejscu i dowolnego testowania.

Dostępne modele chłodzone wodą.

Cena w ogłoszeniu dotyczy jednej sztuki. Dostępne 2 sztuki., Najnowszy model z prostokątną głową dostępny jest na osobnej aukcji

Możliwa FV

Więcej informacji pod nr telefonu.

Album z większą ilością zdjęć i filmów z pokazem działania maszyny dostępny na WhatsApp lub w wiadomości olx.