Firmowe
Rok wydania: 2016
Okładka: Miękka
Stan: Nowe
Opis
Fifka and Żulik, Homemade Recipes of Łódź Cuisine&rdquo autorstwa Anny Wojciechowskiej to wersja angielska dobrze znanej książki kucharskiej. Książka w całości w języku angielskim, w porównaniu z wydaniem polskim uzupełniona o wstęp historyczny (z wyjaśnieniem pochodzenia wielokulturowej łódzkiej kuchni). Dodatkowo nastąpiła znacząca zmiana edytorska w porównaniu z wydaniem polski. W książce tej przedstawiamy niezwykle ciekawy element łódzkiego dziedzictwa &ndash naszą lokalną kuchnię. Autorka zebrała zbiór 50 przepisów (zupy, przekąski, dania główne i desery) na dania typowo łódzkie, takie jakie jadano w jej rodzinie. Wśród nich są oczywiście zalewajka i prażoki, ale także szczawiowa, żulik, chałka, czy płucka. Kuchnia tania i prosta, a potrawy takie jakie jadano dawniej w robotniczej Łodzi.
ID: 908238790
Dodane 04 maja 2024
Fifka and Żulik, Homemade Recipes of Łódź Cuisine - Anna Wojciechowsk
Tylko przedmiot
26,17 zł
Cena z Przesyłką OLX
Użytkownik
Lokalizacja