Drożdże gorzelnicze



Alcotec 48 Pure


Specjalnie wyselekcjonowane, bardzo mocne, aktywne drożdże. Fermentują nawet do 21% alkoholu. Drożdże typu pure dają czysty i łagodny w smaku alkohol.

Zestaw zawiera dawkę enzymów ułatwiających fermentację, drożdże,pożywkę, witaminy i mikroelementy.

Opakowanie wystarcza na odfermentowanie 25 litrów nastawu cukrowego.

Optymalna temperatura fermentacji 20°C-30°C, a najlepsza 25°C.

Drożdże gorzelniane Alcotec 48 Turbo Pure to popularne drożdże do szybkiego przerobu cukrówek:

* przefermentują 6 kg cukru w 2 dni do 14%,

* przefermentują 8-9 kg cukru w 5-10 dni do 20-21%,

Skład: drożdże, pożywka, witaminy i mikroelementy.

masa netto: 135 g

Data minimalnej przydatności/nr partii, kraj pochodzenia na opakowaniu.

Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.

Instrukcja:

Rozpuścić wybraną ilość cukru w ciepłej wodzie, przelać do fermentatora i dopełnić ciepłą wodą do objętości 25 litrów. Do nastawu o temp. 20-30*C wsypać całą zawartość torebki drożdży i dobrze wymieszać. Optymalna temperatura fermentacji 22-27*C. Fermentacja przebiega burzliwie. Nie należy używać rurek fermentacyjnych ani korków, nie stosować pokryw w pojemnikach fermentacyjnych.