Wędzarnia elektryczna z termoobiegiem w wersji MINI o wymiarach 50x50x50 cm wykonana z drewna olchowego możliwość korekty wymiaru (jeżeli wymiar nie przekracza 70 cm cena bez zmian )
Budując wersję MINI myślałem o ludziach którzy podobnie jak ja robią swoje wyroby często ale mało(tyle żeby zjeść przez tydzień).
Brałem pod uwagę funkcjonalność prostotę i wygodę. Tak jak we wszystkich moich wędzarniach przygotowanie do wędzenia oraz czyszczenie po wędzeniu jest szybkie i proste i nie wymaga żadnych narzędzi. Sciegamy panel generator dymu rozpinany wtyczkę 3 min czyszczenia i chowamy wszystko do środka a do przechowywania zostaje tylko skrzynia bez odstających urządzeń czy ciagnacych się przewodów.Przewidywany wkład mięsa przy wymiarach 50 x 50 x 50 cm do 10 kg(to co widać na zdjęciu to jest 4.5 kg i spokojnie można jeszcze dorzucić)Samo wędzenie do takiego stanu jak na ostatnim zdjeciu(przed parzeniem)zajęło mi 2,5 godziny w temp 80 stopni. W razie dodatkowych pytań chętnie odpowiem pod numerem 6.6.0.6.3.9.7.7.6.
Cena 1500 zł
Stolik pod wędzarnie jako dodatkowa opcja + 350 zł
Pozdrawiam
Paweł