Dingac Matusko to chorwackie, wytrawne, czerwone wino pochodzące z regionu Dalmacji. Wino powstaje z autochtonicznego chorwackiego szczepu winogron o nazwie Plavac Mali (bardzo stara krzyżówka szczepów Zinfandel i Dobricic) w wiosce o tej samej nazwie w Dingač, w Potomje oraz w kilku innych społecznościach na południowym wybrzeżu półwyspu Pelješac. Produkowane jest z bardzo późno zebranych, częściowo już kalcynowanych winogron z autochtonicznej południowo-dalmatyńskiej winorośli Mali Plavac. Wino dojrzewa w dębowych beczkach o pojemności 225 L, co nadaje mu elegancji i miękkości. W kieliszku wino pokazują swoją ciemną, prawie czarną barwę oraz zachwyca swoim owocowym aroamtem, w którym głównie czujemy ciemne jagody, jeżyny, poziomki oraz dym. Wino to jest taniczne i mocne, a jednocześnie pełne i okrągłe. Wino doskonale pasuje do dań z czerwonego mięsa, pieczonych ryb oraz dojrzałych serów.