Nowa miedziana kolumna rektyfikacyjna na rurze 3 cale (76mm), z klasyczną pionową głowicą, grzaniem elektrycznym oraz 2 systemami odbioru destylatu:
• LM (do destylatów owocowych, smakowych i zbożowych)
• OVM (do spirytusu).

W zestawie jest kocioł ze stali nierdzewnej 50l (w innych ogłoszeniach dostępne także 30 i 70 l).

Jest to wersja podstawowa klasycznej kolumny rektyfikacyjnej 76 mm. W innych ogłoszeniach są dostępne także:
a) wersja premium tej samej kolumny (wyższa o 20 cm, a także z dodatkowymi akcesoriami: papugą, miernikiem temp. wody oraz ocieplonym kegiem)
b) Wersje na mniejszej średnicy rury (tj zamiast 76 mm -> 54 mm).

CO ZAWIERA ZESTAW

• Kolumnę rektyfikacyjną miedzianą fi 76 mm o wys. 160 cm (wysokość całego zestawu: na kotle 30 l: 200 cm, na kotle 50 l: 212 cm, na kotle 70 l: 224 cm)
• Wypełnienie sprężynkami pryzmatycznymi HENITOM (około 4,25 litra)
• Kolumnę ocieploną pianką kauczukową
• Latarkę (do podglądu procesu destylacji)
• Głowicę ze skraplaczem szczytowym, rura miedź, fi 8 mm dł. 8 m
• Zawór precyzyjny igłowy (system LM)
• Boczne obniżone odejście - Chłodnica OVM z zaworem, dł. 40 cm
• Nowy kocioł ze stali nierdzewnej 50l
• Grzałkę podwójną 3.5 kW (2+1,5)
• Termometr w kotle
• Spust z kotła 1 cal
• Dodatkowy wlew do kotła 1 cal
• Łącza kocioł-kolumna w postaci tri-clamp
• 2 Termometry LCD: z sondą w głowicy, oraz w kolumnie
• Zawór wodny
• Tablicę Kontrolną – wykres temperatury z gniazdami na termometry LCD
• Akcesoria montażowe (uszczelki, przewody, opaski uszczelniające)
• Instrukcję obsługi

Do kolumny dokupić można także kilka elementów dodatkowych, opisanych na samym dole.

___
KOLUMNA

Kolumna to najważniejszy element, serce destylatora. Jest miedziana - w aparaturach miedzianych powstają najlepsze destylaty. Miedź to aktywny składnik i bezpośrednio wpływa na destylat – uszlachetnia go, wyłapuje m.in. niekorzystne związki siarki.
• Wypełniona jest najlepszym dostępnym obecnie na rynku wypełnieniem - nierdzewnymi sprężynkami pryzmatycznymi marki HENITOM.
• Jest ocieplona matą kauczukową -> proces destylacji jest stabilniejszy i łatwiej go kontrolować + Oszczędza się energię.
• Zawór do odbioru spirytusu (OVM - Obniżony Odbiór Boczny) znajduje się ok. 20 cm poniżej łączenia kolumny z głowicą.
• Latarka - na samej górze kolumny, umożliwia podgląd na żywo procesu destylacji.
• Sonda termometru - na wysokości tzw. 10 półki teoretycznej, tj. optymalnej wysokości do efektywnego prowadzenia procesu destylacji. Termometry są elektroniczne LCD, z dokładnością pomiaru 0,1 st C.

___
KOCIOŁ

Nowy kocioł ze stali nierdzewnej, o pojemności 50 l (w innych ogłoszeniach także 30 i 70 l).

Wraz z kotłem w zestawie jest:
• Spust cieczy 1 calowy
• Dodatkowy wlew do kotła 1 cal
• Termometr analogowy
• Łącze tri-clamp
• Grzałka podwójna 3.5 kW - standardowa, wkręcana w mufę - dzięki temu w przyszłości można je łatwo, samodzielnie wymienić lub raz na jakiś czas wykręcić w celu oczyszczenia.

___
PRZYŁĄCZE WODY

Aby ułatwić sterowanie wodą i jej precyzyjne ustawienie, na wejściu wody do destylatora znajduje się dodatkowy zawór.
• Nie trzeba manipulować kranem zewnętrznym doprowadzającym wodę do destylatora - wodę odkręcamy tam tylko na początku destylacji.
• Przyłącze wody jest standardowe (popularna szybkozłączka ogrodowa)

___
TABLICA KONTROLNA

• Mieści wyświetlacze temperatury z 2 punktów kontrolnych: z dołu kolumny oraz z głowicy. Dodatkowo jest miejsce na 3 termometr (np. mierzący temperaturę wody chłodzącej).
• Na tablicy jest dodatkowo wykres temperatury, pomocny przy destylacji (szczegółowe instrukcje jak korzystać z wykresu są w dołączanej instrukcji).

___
DODATKI DO APARATURY

Do aparatury można dokupić dodatkowe elementy:
• Papugę z chłodniczką. Niesamowicie ułatwia destylację prowadzoną poprzez zawór LM, bo na bieżąco pokazuje moc odbieranego alkoholu. Wbudowana chłodniczka schładza destylat do temperatury pokojowej. Wygoda mocowania - Papuga przykręcana jest bezpośrednio do zaworu LM.
• Wydłużenie kolumny. Powiększenie o dodatkowe 20 cm, oczywiście z wypełnieniem pryzmatycznym (tak jak w całej kolumnie). Wówczas, całkowita wysokość kolumny bez kotła wynosi 180cm . Większa wysokość to jeszcze bardziej czystszy destylat.
• Łamanie głowicy. Dla zwiększenia wygody. Dzięki łamaniu, demontaż głowicy następuje szybko poprzez łącze triclamp - nie trzeba odkręcać śrub na latarce. Sprawdzi się wtedy, gdy często składasz/rozkładasz aparaturę.
• Sondę pomiaru temperatury wody. Mierzy temperaturę wody opuszczającej destylator. Do chłodzenia dajemy tyle wody, aby temperatura oscylowała między 45-55 st. C. Gwarantuje to odpowiednie chłodzenie, oraz oszczędza wodę.
• Wydłużenie latarki. Dłuższa latarka (20 cm) to jeszcze lepsze efekty wizualne podczas destylacji.
• Ocieplenie kotła matą kauczukową K-Flex 10 mm, z ochronną zewnętrzną warstwą aluminium. Ocieplenie poprawia komfort pracy, zwiększa szybkość destylacji, oszczędza prąd i jest bezpieczniejsze.

___
JAK PRZEBIEGA DESTYLACJA

Szczegółowy opis obsługi destylatora znajduje się w instrukcji dołączanej do destylatora. Poniżej jest skrócony opis destylacji nastawu cukrowego na spirytus, w celu zobrazowania jak działa proces:

• Zapewnić dojście i ujście wody. Sprawdzić szczelność.
• Podgrzać nastaw w kotle.
• Gdy temp. osiągnie 50 st. C na termometrze w kolumnie, otworzyć obieg wody. Zawory LM i OVM pozostają zamknięte.
• Wsad się gotuje. Pozostawić obie grzałki (rekomendowana moc grzania to min. 3,5 KW),
• Trwa stabilizacja kolumny - utrzymywać ten stan przez min. 30 minut, najlepiej 45min.
• Po stabilizacji, odebrać przedgony - delikatnie odkręcić zaworek LM, aby leciało z niego około 2 krople na sekundę.
• Zebrać 100ml przedgonów na każde 10 l wsadu.
• Zakończyć odbiór przedgonów - ale nie zamykać całkowicie zaworka LM, ale przykręcić (jedna kropla co kilka sekund).
• Sprawdzić temperaturę na dolnym termometrze (w kolumnie). Zapamiętać. Jest to TEMPERATURA DNIA.
• Rozpocząć odbiór spirytusu - delikatnie otworzyć zawór OVM.
• Odbierać w tempie, które nie zmienia TEMPERATURY DNIA o więcej niż 0,3 st C. Jeśli temperatura wzrośnie o więcej, przykręcić delikatnie zawór OVM (tempo odbioru spadnie, ale temperatura się zmniejszy). Przeciętne tempo odbioru to, zależnie od mocy nastawu i mocy grzania, około 30min na 1 litr.
• Gdy temperatura podskoczy więcej niż 0,3 st C i nie można jej obniżyć, zakończyć odbiór spirytusu. Zamknąć zawór OVM.
• Zakończyć destylację lub zebrać pogony odkręcając zaworek LM (do wykorzystania w kolejnych destylacjach)

___
Zapraszam do kontaktu i zakupu.

Termin przygotowania destylatora ustalimy telefonicznie, najczęściej jest to nie dłużej jak 3-4 dni.

Wysyłka kurierem (+70 zł) lub odbiór osobisty.

___