Nowa miedziana kolumna rektyfikacyjna, z głowicą typu Aabratek, grzaniem elektrycznym oraz 2 systemami odbioru destylatu:
• LM (do destylatów owocowych, smakowych i zbożowych)
• OVM (do spirytusu).

W zestawie jest kocioł ze stali nierdzewnej 50l (w innych ogłoszeniach dostępne także pojemności 30 oraz 70 l.).

Jest to wersja podstawowa kolumny rektyfikacyjnej 54 mm typu aabratek (z pochyloną głowicą).
W innych ogłoszeniach są dostępne także:
a) wersja premium tej samej kolumny (wyższa o 20 cm, a także z dodatkowymi akcesoriami: papugą, miernikiem temp. wody, regulatorem mocy oraz ocieplonym kegiem)
b) wersja z klasyczną głowicą (tj. pionową, a nie pochyloną)

CO ZAWIERA ZESTAW

• Kolumnę rektyfikacyjną miedzianą fi 54 mm o długości 160 cm (wysokość całego zestawu: na kotle 30 l: 170 cm, na kotle 50 l: 182 cm, na kotle 70 l: 194 cm)
• Wypełnienie sprężynkami pryzmatycznymi (około 2,5 litra)
• Kolumnę ocieploną pianką kauczukową
• Latarkę (do podglądu procesu destylacji)
• Głowicę ze skraplaczem szczytowym, rura miedź, fi 8 mm dł. 3 m
• Zawór precyzyjny igłowy (system LM)
• Boczne obniżone odejście - Chłodnica OVM z zaworem, dł. 40 cm
• Nowy kocioł ze stali nierdzewnej 50 l
• Grzałkę podwójną 3.5kW (2+1.5) kW
• Termometr w kotle
• Spust z kotła 1 cal
• Dodatkowy wlew do kotła 1 cal
• Łącza kocioł-kolumna w postaci tri-clamp
• 2 Termometry LCD: z sondą w głowicy, oraz w kolumnie
• Zawór wodny
• Tablicę Kontrolną – wykres temperatury z gniazdami na termometry LCD
• Akcesoria montażowe (uszczelki, przewody, opaski uszczelniające)
• Instrukcję obsługi

___
KOLUMNA

Kolumna to najważniejszy element, serce destylatora. Jest miedziana - w aparaturach miedzianych powstają najlepsze destylaty. Miedź to aktywny składnik i bezpośrednio wpływa na destylat – uszlachetnia go, wyłapuje m.in. niekorzystne związki siarki.
• Wypełniona jest najlepszym dostępnym obecnie na rynku wypełnieniem - nierdzewnymi sprężynkami pryzmatycznymi.
• Jest ocieplona matą kauczukową -> proces destylacji jest stabilniejszy i łatwiej go kontrolować + Oszczędza się energię.
• Zawór do odbioru spirytusu (OVM - Obniżony Odbiór Boczny) znajduje się ok. 20 cm poniżej łączenia kolumny z głowicą.
• Latarka - na samej górze kolumny, umożliwia podgląd na żywo procesu destylacji.
• Sonda termometru - na wysokości tzw. 10 półki teoretycznej, tj. optymalnej wysokości do efektywnego prowadzenia procesu destylacji. Termometry są elektroniczne LCD, z dokładnością pomiaru 0,1 st C.

___
KOCIOŁ

Nowy kocioł ze stali nierdzewnej, o pojemności 50 l (w innych ogłoszeniach także 30 / 70 l).

Wraz z kotłem w zestawie jest:
• Spust cieczy 1 calowy
• Dodatkowy wlew do kotła 1 cal
• Termometr analogowy
• Łącze tri-clamp
• Grzałki (2+1.5 kW)- standardowe, wkręcane w mufę - dzięki temu w przyszłości można je łatwo, samodzielnie wymienić lub raz na jakiś czas wykręcić w celu oczyszczenia.

___
PRZYŁĄCZE WODY

Aby ułatwić sterowanie wodą i jej precyzyjne ustawienie, na wejściu wody do destylatora znajduje się dodatkowy zawór.
• Nie trzeba manipulować kranem zewnętrznym doprowadzającym wodę do destylatora - wodę odkręcamy tam tylko na początku destylacji.
• Przyłącze wody jest standardowe (popularna szybkozłączka ogrodowa)

___
TABLICA KONTROLNA

• Mieści wyświetlacze temperatury z 2 punktów kontrolnych: z dołu kolumny oraz z głowicy.
• Na tablicy jest dodatkowo wykres temperatury, pomocny przy destylacji (szczegółowe instrukcje jak korzystać z wykresu są w dołączanej instrukcji).

___
JAK PRZEBIEGA DESTYLACJA

Szczegółowy opis obsługi destylatora znajduje się w instrukcji dołączanej do destylatora. Poniżej jest skrócony opis destylacji nastawu cukrowego na spirytus, w celu zobrazowania jak działa proces:

• Zapewnić dojście i ujście wody. Sprawdzić szczelność.
• Podgrzać nastaw w kotle.
• Gdy temp. osiągnie 50 st. C na termometrze w kolumnie, otworzyć obieg wody. Zawory LM i OVM pozostają zamknięte.
• Gdy wsad się zagotuje, poczekać kilka minut (kolumna może sie zalać - zalanie będzie widać w latarce, będzie też słychać bulgotanie w górze kolumny).
• Zmniejszyć moc grzania (odłączyć jedną grzałkę - pozostawić grzałkę 2 kW) - bulgotanie czy zalanie zniknie, ale nastaw dalej będzie się gotował.
• Trwa stabilizacja kolumny - utrzymywać ten stan przez min. 30 minut, najlepiej 1 h.
• Po stabilizacji, odebrać przedgony - delikatnie odkręcić zaworek LM, aby leciało z niego około 2 krople na sekundę.
• Zebrać 100ml przedgonów na każde 10 l wsadu.
• Zakończyć odbiór przedgonów - ale nie zamykać całkowicie zaworka LM, ale przykręcić (jedna kropla co kilka sekund).
• Sprawdzić temperaturę na dolnym termometrze (w kolumnie). Zapamiętać. Jest to TEMPERATURA DNIA.
• Rozpocząć odbiór spirytusu - delikatnie otworzyć zawór OVM.
• Odbierać w tempie, które nie zmienia TEMPERATURY DNIA o więcej niż 0,5 st C. Jeśli temperatura wzrośnie o więcej, przykręcić delikatnie zawór OVM (tempo odbioru spadnie, ale temperatura się zmniejszy). Przeciętne tempo odbioru to, zależnie od mocy nastawu i mocy grzania, od 40 do 60 minut na 1 litr.
• Gdy temperatura podskoczy więcej niż 1 st C i nie można jej obniżyć, zakończyć odbiór spirytusu. Zamknąć zawór OVM.
• Zakończyć destylację lub zebrać pogony odkręcając zaworek LM (do wykorzystania w kolejnych destylacjach)

___
Zapraszam do kontaktu i zakupu.

Termin przygotowania destylatora ustalimy telefonicznie, najczęściej jest to nie dłużej jak 3-4 dni.

Wysyłka kurierem (+70 zł) lub odbiór osobisty.