COOPERS AUSTRALIAN PALE ALE PIWO DOMOWE BREWKIT 23L + drożdże
1. Najwyższa jakość — zestaw zawiera wysokiej jakości koncentrat z chmielonego słodu, bez dodatku konserwantów oraz specjalnie wyselekcjonowane drożdże. Dzięki połączeniu tych składników samodzielnie zrobisz doskonałe piwo o charakterystycznym profilu.

2. Łatwość wykonania — posiadając koncentrat Coopers, potrzebujesz jedynie podstawowego sprzętu, wody i substancji słodzącej, aby rozpocząć swoją przygodę z domowym piwowarstwem.

3. Doskonały smak i aromat, szlachetny kolor — Dzięki Brewkit Coopers Australian Pale Ale zrobisz piwo w stylu słynnego australijskiego piwa Coopers Original Pale Ale o owocowo-kwiatowym charakterze i wyrazistej goryczce.

4. To się opłaca! Koszty związane z tworzeniem domowego piwa na bazie koncentratów Coopers to inwestycja, która pozwoli Ci z dumą cieszyć się świetnym piwem – tak jak lubisz i kiedy chcesz. Wydasz mniej, niż kupując gotowe piwa, a wrażenia z degustacji własnego trunku będą bezcenne – także dla Twoich bliskich i przyjaciół.

5. Wystarczy dla wszystkich — jedna puszka koncentratu pozwala na wykonanie 23 L doskonałego domowego piwa!

Koncentrat Australian Pale Ale to produkt marki Coopers – dzieło najwyższej klasy australijskich specjalistów, którzy od pokoleń tworzą cenione na całym świecie brewkity – ekstrakty słodowe nachmielone, do samodzielnego wyrobu piwa. Dzięki kreatywnemu połączeniu receptur firmy Coopers z doświadczeniem firmy BROWIN, specjalizującej się m.in. w produkcji drożdży i asortymencie dla domowych mikrobrowarów, zrobienie własnego piwa jest teraz łatwiejsze niż kiedykolwiek.

Koncentrat Australian Pale Ale umożliwia przygotowanie własnego piwa w stylu słynnego australijskiego Coopers Original Pale Ale. Owocowo-kwiatowy charakter, wyraźna goryczka i fascynujący smak sprawia, że jest to trunek idealny na każdą okazję. Wszystkie te cechy sprawiają, że koncentrat ten jest standardem dla domowych minibrowarów. Pod wieczkiem puszki z koncentratem znajdują się drożdże, co sprawia, że wykonanie domowego piwa jest nadzwyczajnie proste. Zestaw posiada wysokiej jakości słód, aromatyczny chmiel oraz specjalnie wyselekcjonowane drożdże. Koncentrat, sterylny sprzęt, woda oraz wybrana substancja słodząca — tylko tych produktów potrzebujesz, by wkrótce móc cieszyć się niezwykłym smakiem i aromatem domowego, złocistego trunku o wyrafinowanym charakterze. Degustacja w gronie rodziny czy przyjaciół stanie się Twoim powodem do dumy i umili imprezę nawet w większym gronie — jedna puszka Australian Pale Ale pozwoli Ci na przygotowanie 23 L wysokiej jakości domowego piwa.

Trudność przygotowania: łatwe

Barwa piwa EBC: 90

Puszka zawiera: 1,7 kg hermetycznie zamkniętego słodu chmielonego, bez dodatku konserwantów (słód swoją konsystencją przypomina karmel/miód) oraz torebkę drożdży piwowarskich (umieszczoną pod wieczkiem).

Maksymalne stężenie alkoholu: 5,2%

Mniejsze dodatki cukru pozwolą Ci na uzyskanie lżejszego piwa!

ILE CZASU POTRZEBUJESZ?

1. Wymieszanie wszystkich składników: ok. 20 minut.

2. Odstawienie brzeczki: mniej więcej 7 dni.

3. Butelkowanie: ok. 40 minut.

A gdy piwo będzie gotowe i schłodzone – smakuj je do woli!

Przepis na domowe piwo:

1. Cały sprzęt dokładnie wypłucz przy użyciu pirosiarczynu potasu

2. Do szklanki wlej wodę o temperaturze około 28 stopni, a następnie dodaj do niej drożdże spod wieczka. Całość uwodnij przez 15 minut.

3. Puszkę pozbaw instrukcji, a następnie umieść ją w gorącej wodzie na około 10 minut.

4. Do garnka wlej około 2 L wody, a następnie doprowadź ją do wrzenia.

5. Zawartość puszki wlej do garnka z wodą, dodaj 1 kg glukozy/cukru lub puszkę ekstraktu słodowego i dokładnie wymieszaj, aż do rozpuszczenia się brzeczki (karmelu).

6. Do wypłukanego pojemnika wlej 2 L zimnej wody oraz zawartość garnka, a całość uzupełnij wodą do 23 L objętości.

7. Temperaturę całości ustabilizuj do 24-26 stopni, a następnie dodaj drożdże i energicznie wymieszaj.

8. Zamknij szczelnie pojemnik i zamontuj w nim rurkę fermentacyjną.

9. Fermentację prowadź przez 7 - 10 dni.

10. Piwo zlej do butelek, dodając 1 pastylkę Coopers Carbonation Drops na każdą butelkę o pojemności 0,5 L. Butelki postaw w ciemnym i ciepłym miejscu.

11. Po 2 tygodniach piwo jest gotowe do spróbowania!