Compacta to maszyna typu combo do Gelato, która pozwala na wykonanie całego cyklu produkcji lodów.

Compacta to urządzenie dwa w jednym; w górnej części znajduje się pasteryzator, natomiast w dolnej części poziomy cylinder frezera. System Compacta zmienia prędkość i dostosowuje moc zamrażania w zależności od rodzaju i ilości wprowadzonej mieszanki. Skraca to czas produkcji i zmniejsza zużycie energii elektrycznej i wody.
Jestem pierwszym właścicielem od nowość
Zapraszam do prezentacji