Pyszny domowy chleb żytni lub żytnio-pszenny na zakwasie poleca się do zakupu.

Prosty skład: mąka żytnia 2000, mąka żytnia 720 lub do wyboru mąka żytnia 720 z kszycy, maką pszenna 750 lub 850, zakwas żytni, woda, sól.

Dodatkowo dodatki: siemie lniane, czarnuszka, sezam biały, słonecznik, pestki dyni, kminek.

Waga jednego chleba ok 1,2 kg. ( piekę w keksówkach 30 cm)

Zapraszam do kontaktu :-)