Cebula prażona, choć często kojarzona z fast foodami, to nie tylko kluczowy składnik hot-dogów czy zapiekanek. Jej unikalny smak i aromat sprawiają, że może być doskonałym dodatkiem do różnorodnych potraw, nie tylko tych typowych dla ulicznej kuchni. Cebula prażona odsłania swoje walory, zmieniając nawet najprostsze dania w wyjątkowe doznania smakowe.

Cebulę prażoną warto przechowywać w zamkniętym pojemniku, ograniczając dostęp powietrza. Dzięki temu utrzymamy jej świeżość i aromat przez dłuższy czas. Przed zamknięciem woreczka strunowego z prażoną cebulą, usuń nadmiar powietrza, aby zachować jej jakość.

Używanie prażonej cebuli jest niezwykle proste – możemy dodawać ją bezpośrednio do potraw, by wzmocnić ich smak. Sprawdza się również jako smaczna przekąska. Jednak, warto pamiętać, że podczas pieczenia czy smażenia należy uważać, aby nie przesadzić z czasem obróbki cieplnej, gdyż zbyt długo może sprawić, że cebula zacznie zgorzknieć.