Znakomita roślina na poletka osłonowe do żerowania dla zwierzyny: dzika , kopytnych.
Dostawy w workach lub paletowe na wskazany adres.

Od dawien dawna uprawiali go Indianie, Na początku XVII wieku roślina "z korzeniami o smaku karczocha" trafiła do Francji, a następnie do Anglii. Odżywcze i smakowe walory topinambura najbardziej doceniają Francuzi, którzy kolorowe bulwy przyrządzają na dwadzieścia sposobów, od surówek po frytki.
Do celów kulinarnych należy wybierać duże, kruche i jędrne bulwy.