1)Blanszownik ślimakowy

-blanszowanie pieczarek i innych grzybów, warzyw, owoców za pomocą bezpośredniego wtrysku pary do komory blanszownika

-rozmrażanie , podgrzewanie i rozparzanie warzyw owoców i grzybów za pomocą systemu JAD (bez styczności surowej pary z produktem)

Czas blanszowania surowca płynnie regulowany za pomocą przekładni oraz falownika

Maszyna jest wyposażona w pompę cyrkulacyjna ,która rozprowadza równomiernie temperaturę na całej długości blanszownika

Wydajność 1- 2 ton/h

2) schładzalnik ślimakowy do warzyw owoców pieczarek

z natryskiem zimnej wody na surowiec na całej długości urządzenia

z płynną regulacją prędkości przesuwu surowca

Dodatkowe info na tel. 50*****19