Obudowa i pojemnik na wodę wykonane ze stali nierdzewnej.

Mieści 1 pojemnik GN 1/1 o maks. wysokości 150 mm. Może pomieścić również kombinację mniejszych pojemników GN, takich jak 2×GN 1/2 lub 3×GN 1/3.

Zakres temperatury: od 30°C do 85°C.
Temperatura regulowana za pomocą pokrętła 6 poziomów grzania. Wyposażony w termostat i lampkę sygnalizacyjną.