Atlas zawiera zbiór kolorowych tablic, opisujących znaczenie poszczególnych witamin dla okresu ciąży. Kolorowe tablice ukazują działanie określonego poziomu witamin (również efekty niedoboru i nadmiaru) na organizm matki i dziecka. Tablice są przedstawieniem wielu procesów, jakie zachodzą w organizmie podczas całego okresy ciąży, a ich dokładne opisy pozwalają na prześledzenie całości zachodzących zmian.
Spis treści
Wstęp
Wprowadzenie
Anatomia i fizjologia żeńskiego układu płciowego
Żeński układ płciowy
Anatomia narządów płciowych zewnętrznych
Anatomia narządów płciowych wewnętrznych
Anatomia gruczołów piersiowych
Oś podwzgórze-przysadka-jajnik
Cykl maciczny i jajnikowy
Fizjologia matki
Zmiany w układzie płciowym
Zmiany metaboliczne
Zmiany hematologiczne
Struktura dojrzałego łożyska
Hemodynamika łożyska
Funkcje wymienne łożyska
Funkcja endokrynna łożyska
Wzrost i rozwój zarodka i płodu
Zarodek w czwartym tygodniu ciąży
Zarodek w drugim miesiącu ciąży
Płód w trzecim i czwartym miesiącu ciąży
Płód w piątym i szóstym miesiącu ciąży
Płód w siódmym i ósmym miesiącu ciąży
Płód w terminie porodu
Składniki odżywcze
Odżywianie a metabolizm energetyczny
Główne składniki odżywcze
Witaminy: wiadomości ogólne
Witamina A
Witamina B
Witamina C
Witamina D
Witamina E
Witamina K
Minerały: wiadomości ogólne
Wapń
Żelazo
Miedź
Jod
Fosfor
Magnez
Kwasy tłuszczowe omega-3
Inne istotnie klinicznie mikroelementy
Kwas foliowy i profilaktyka wad
Żelazo w okresie ciąży
Minerały uczestniczące w tworzeniu kości
Jod w okresie ciąży
Kwasy tłuszczowe omega-3 w okresie ciąży
Znaczenie podaży składników odżywczych w okresie karmienia piersią
Witaminy i minerały niezbędne w czasie ciąży i ich źródła w pożywieniu
Zalecane dzienne spożycie dla kobiet ciężarnych
Konsekwencje niedoborów żywieniowych w ciąży
Piśmiennictwo