Olej lniany jest bogaty w kwasy omega-3 i omega-6, co wpływa na jego liczne właściwości. Wpływa korzystnie na zdrowie serca i naczyń, obniżając cholesterol, oraz wspiera układ nerwowy. Dodatkowo, działa przeciwzapalnie, antyoksydacyjnie i może wspomagać trawienie oraz łagodzić stany zapalne skóry.