Zatrudnimy Szefa kuchni

SZEF KUCHNI

Cieszę się, że szukasz pracy. Znaczy to, że szukasz od życia czegoś nowego, wychodzisz ze strefy komfortu, masz apetyt na więcej. Takich Ludzi Potrzebuje!

Masz przed sobą szansę na ciekawą, wartościową i prestiżową pracę, w młodej, dynamicznej firmie, gdzie pieniądze są na czas, zadania przejrzyste, a możliwości rozwoju nieograniczone. Wierzę, że podejmiesz rękawice i wyciągniesz po nią ręke!

Do Twoich obowiązków należeć będzie:

 *  dbałość  o najwyższą jakość serwowanych dań z zachowaniem standardów Domu Weselnego

*  dbałość o najwyższą jakość produktów

*  utrzymanie najwyższej jakość serwowanych dań

*  utrzymanie food cost na założonym poziomie

*  właściwe zaopatrzenie zgodne z założonymi stanami magazynowymi

*  dbałość o całość funkcjonowania kuchni według wyznaczonych standardów

* odpowiedzialność za wymaganą dokumentację HCCAP,GHP,GP

Nasze wymagania:

• Minimum roczne doświadczenie na stanowisku szef kuchni lub z-ca szefa kuchni

• aktualne badania sanitarno – epidemiologiczne

• umiejętność prowadzenia remanentów oraz wyliczania food cost

• pełna gotowość do pracy w okresach świątecznych

• Pozytywne nastawienie do pracy oraz zaangażowanie

• Umiejętność pracy w zespole oraz zdolność do pracy pod presją czasu

• Umiejętność zarządzania zespołem na okoliczność zorganizowania  przyjęć 300 osobowych

• Mile widziana umiejętność wykonywania wyrobów cukierniczych

• Chęć podjęcia pracy od zaraz

Oferujemy:

•  Dostęp do najnowszej technologii, wiedzy i systemów

• Wynagrodzenie zawsze na czas

• Pracę w miłej atmosferze z młodym, profesjonalnym i energicznym zespołem

• Oferta pracy dla osób zdecydowanych na dłuższa współprace

Zastrzegamy sobie prawo do kontaktu z wybranymi kandydatami